V sobotu 3. srpna 2019 bylo ve Stádlci pozdvižení. Na náměstí si dali dostavení milovníci starých aut 🚗 a motorek – veteránů.
V rámci akce “Chotovinské zatáčky” pořádal pan Janecký a Peckovi z Muzea Janecký Chotoviny již 6. ročník jízdy veteránů.
Závodníci obědvali ve Stádlecké hospodě
Auta to byla nádherná. To jste asi mohli všichni vidět na vlastní oči. Veterán vedle veteránu.
My jsme auto neviděli bohužel ani jedno. Vařili jsme. Asi všechny posádky veteránů totiž obědvali ve Stádlecké restauraci. A z toho jsme měli strach.
Zvládneme nakrmit skoro 300 lidí?
Kuchyň hospody je dimenzována na vaření 80 jídel, když přimhouřím oči tak na 100 jídel denně. Ale v sobotu jsme měli nakrmit až 260 lidí. Uf. Zvládneme to? Nevíme.
První hladovci z krásných veteránů přicházejí. Sázíme tam jedno jídlo za druhým.
Guláš, kaťák, smažák a i jahodové knedlíky
Začíná to v 10.30 hovězím gulášem s knedlíkem a „kaťákem“ s rýží. Pokračujeme přes ovocné knedlíky, jahodové a meruňkové.
Guláš zmizel jako první.
Smažíme vepřové řízky s bramborem. Smažíme sýry s bramborem a tatarkou. Nakonec prodáváme poslední porci. Ale lidé chodí dál.
To chce záložní plán.
Vytahujeme vepřová kolena na příští týden a servírujeme je s chlebem a hořčicí. Hurá, poslední hladový veterán je zasycen. Je něco málo před 14. hodinou.
Holky, moc děkujeme za pomoc 💪
Sami bychom takový nápor lidí nezvládli. A proto moc děkujeme Nikolo, Marcelo, Jarko, Jano, Andreo, Ivano, Pavlo a Zdeňko. Zapomněli jsme na někoho? Snad ne 🙂
A děkujeme manželům Peckovým za tuhle náramnou příležitost uvařit pro 300 lidí.
