Přijeli k nám veteráni 🚗 z Chotovinských zatáček a byl to hukot

V sobotu 3. srpna 2019 bylo ve Stádlci pozdvižení. Na náměstí si dali dostavení milovníci starých aut 🚗 a motorek.

V rámci akce “Chotovinské zatáčky” pořádal pan Janecký a Peckovi z Muzea Janecký Chotoviny již 6. ročník jízdy veteránů.

Parádní sporťák od Volkswagenu zdobil náměstí ve Stádleci

Závodníci obědvali ve Stádlecké hospodě

Auta to byla nádherná. To jste asi mohli všichni vidět na vlastní oči.

My jsme auto neviděli bohužel ani jedno. Vařili jsme. Asi všechny posádky veteránů totiž obědvali ve Stádlecké restauraci. A z toho jsme měli strach.

Vařit polední menu na každý den je brnkačka. To postačí klidně 4 šišky houskových knedlíků. Ale tentokrát jsme místo obvyklých 50 obědů měli vydávat 260 obědů 😀

Zvládneme nakrmit skoro 300 lidí?

Kuchyň hospody je dimenzována na vaření 80 jídel, když přimhouřím oči tak na 100 jídel denně. Ale v sobotu jsme měli nakrmit až 260 lidí. Uf. Zvládneme to? Nevíme.

První hladovci přicházejí. Sázíme tam jedno jídlo za druhým.

Nosíme jedno jídlo za druhým

Guláš, kaťák, smažák a i jahodové knedlíky

Začíná to v 10.30 hovězím gulášem s knedlíkem a “kaťákem” s rýží. Pokračujeme přes ovocné knedlíky, jahodové a meruňkové.

Jahodové knedlíky střídaly meruňkové. Oboje zmizely rychlostí blesku

Guláš zmizel jako první. Smažíme vepřové řízky s bramborem. Smažíme sýry s bramborem a tatarkou. Nakonec prodáváme poslední porci. Ale lidé chodí dál. To chce záložní plán.

Vepřová kolena nás zachránila a nakrmila poslední hladovce. Uf, máme to za sebou 🙂

Vytahujeme vepřová kolena na příští týden a servírujeme je s chlebem a hořčicí. Hurá, poslední hladový krk je zasycen. Je něco málo před 14. hodinou.

Holky, moc děkujeme za pomoc 💪

Sami bychom takový nápor lidí nezvládli. A proto moc děkujeme Nikolo, Marcelo, Jarko, Jano, Andreo, Ivano, Pavlo a Zdeňko. Zapomněli jsme na někoho? Snad ne 🙂

A děkujeme manželům Peckovým za tuhle náramnou příležitost uvařit pro 300 lidí.

Veteráni z chotovinských zatáček 2019 ve Stádlci
Veteráni z chotovinských zatáček 2019 ve Stádlci
Veteráni z chotovinských zatáček 2019 ve Stádlci
A hele ho, pražáka
Veteráni z chotovinských zatáček 2019 ve Stádlci
Veteráni z chotovinských zatáček 2019 ve Stádlci

Starší články z hospodského blogu